Produkt:Gasgrill
| Produktart | Sonstiges |
|---|---|
| Anschaffung | 2023-12-18 |
| Verantwortlich | Holzgrefe |
| Ort | Garage 1 |
| Organisation | Region des Lernens |
| Garantie | 2024-12-18 |
| Aktionsart | |
| Aktionsdatum | |
| Kostenart | Anschaffungskosten |
| Kosten | 250 |
| Schlagworte | Grill, Gasgrill, Leihgerät |
Die BBS Bersenbrück hat einen leistungsfähigen Gasgrill für Schulfeste und die private Nutzung.
Der Grillrost wird gegen eine Kaution an Kolleginnen und Kollegen der BBS Bersenbrück entliehen. Die Kaution beträgt 50 €, eine Entleihgebühr wird fällig. Nach Rückgabe des gründlich gesäuberten Grills werden die 50 € erstattet.
Grundlegendes
Der Grill ist Eigentum der BSB Allstars Schülergenossenschaft und somit pfleglich zu behandeln.
Ansprechpartner sind Frau Haakert und Herr Holzgrefe und die Mitarbeiter:innen der BSB Allstars Schülergenossenschaft.
Der Grillrost wird gegen eine Kaution nur an Kolleginnen und Kollegen der BBS Bersenbrück entliehen. Die Kaution beträgt 50 €, die Entleihgebühr beträgt 10 €. Nach Rückgabe des gründlich gesäuberten Grills werden die 50 € erstattet.
Es ist Kartenzahlung per SumUp möglich.
Der Grillrost wird durch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der BSB Allstars herausgegeben.
Nach Rückgabe des Grills wird nach Abarbeitung einer Checkliste die volle Summer der Kaution erstattet. Jegliche Form von Schaden wird dokumentiert und hat Einfluss auf die Rückerstattung der Kaution. Da der Grill nicht versichert ist, ist bei Komplettschaden der Grill in Höhe von 300 € des Neuwertes zu ersetzen.
Hinweise zu Bedienung, Reinigung und Standort
Der Grill wird mit Gas betrieben. Der Grill hat einen Deckel mit einem Thermometer. Bei der Bedienung sollte die Grundtemperatur nicht unter 150 Grad fallen und der Deckel sollte möglichst selten geöffnet werden; ansonsten dauert der Grillvorgang deutlich länger.
Gestartet wird der Grill durch das Drücken der Gasknöpfe und dem blauen Starterknopf. Es sind insgesamt drei Grillbereiche zu nutzen. Die Ablagefläche kann zur Bevorratung genutzt werden.
Der Standort für den Grill ist das linke Garagentor. Dort steht auch die Gasflasche. Diese darf nur für schulische Zwecke genutzt werden. Bei privater Nutzung ist eine eigene 11 kg oder 5 kg Gasflasche zu besorgen.
Einzelteile
Der Grill enthält Teile, die durch den Gebrauch besonders verschmutzt werden:
Teil 1 = Das Rost
Dieses besteht aus Gusseisen und darf keinesfalls mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden. Der Grill muss mit allen drei Brennfeldern auf höchster Stufe erhitzt werden. Etwa 10 Minuten muss dieser bei geschlossenem Deckel befeuert werden. Danach wird die Metallbürste genutzt, um den Rost grob zu reinigen.
Teil 2 = Die Seitenmulden
Die Seitenmulden sind mit den Ziffern 1 – 3 gekennzeichnet und müssen genau in dieser Reihenfolge in den Grill eingesetzt werden. Diese werden nach Gebrauch dem Grill entnommen und in einem Mörtelkübel (gehört zum Lieferumfang) abgelegt. Dort werden sämtliche Teile mit Wasser begossen, bis der Füllstand die Teile überragt. Danach wird Spülmittel hinzugegeben und die Teile weichen gründlich ein. Für grobe Verschmutzungen liegen entsprechenden Reinigungsutensilien bei.
Teil 3 = Das Bodenblech
Auch dieses wird nach dem Gebrauch seitlich aus dem Grill gezogen. Achtung! Das Seitenteil rechts muss dabei hochgeklappt sein, damit das Bodenblech nicht verbiegt oder anderweitig beschädigt wird. Das Blech wird ebenfalls in den Mörtelkübel gegeben.
Teil 4 = Die Ablagefläche Die Ablagefläche zum Warmhalten des Grillgutes wird dem Grill vorsichtig entnommen und ebenfalls in den Kübel gegeben. Hier ist wie oben bei der Reinigung zu verfahren. Diese Fläche passt nicht in eine Spülmaschine und ist daher per Hand zu reinigen und nach dem Vorgang in den Grill einzuhängen.
Teile 2 und 3 können je nach Bedarf in der Spülmaschine im Pädagogischen Forum gereinigt werden.
Nach dem Reinigungsvorgang sind die Teile wieder in den Grill einzubauen.
